EL DÍA DE SAN ANTÓN, MAZARIEGOS CELEBRA LA FIESTA DE "LA MATANZA"

José María Ruiz Ortega

            Si el pasado mes de diciembre, el Ayuntamiento de Mazariegos restauró el Voto de Villa de la "Enaguada", el día de San Antón se celebró una fiesta popular: caballos y jinetes "corrieron las vueltas" y celebraron una fiesta de la matanza del cerdo.

            Animados por unas buenas temperaturas, demasiado altas para esta época del año, todo el pueblo se reunió en la plaza y soportales para celebrar la matanza del cerdo; todos colaboraron y todos se unieron para degustar los productos de la matanza: jijas, panceta, lomo, etc.

            Del cerdo dicen que "es todo bueno, hasta los andares". Un acontecimiento social que poco a poco se va perdiendo y en esta fiesta popular, desde los niños hasta los mayores, disfrutaron de lo lindo. El hecho de que este año cayera en sábado animó a reunirse en el pueblo a los que trabajan fuera de la villa y se consiguió un éxito rotundo de fiesta popular.

Publicado en el "Diario Palentino" del día 17 de enero de 2004